In 5 Minuten von null auf Kuchen – das klappt mit diesem Rezept. Für den Heißhunger-Notfall oder zwischendurch als kleiner Snack.

Zutaten:

200 g Mehl
200 g Zucker
200 g Haselnüsse, gemahlen
1 Pkg. Backpulver
4 Eier
250 ml süße Sahne

Zubereitung:

• Backofen auf 180°C O/U-Hitze vorheizen
• Trockene Zutaten in einer Rührschüssel mischen
• Eier an einer Tasse aufschlagen und dazugeben
• Sahne dazugießen
• Alles mit dem Mixer auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen
• Masse in eine gefettete Kranzform geben
• Ca. 45 Minuten backen

Inhalt: Michaela Lindner